冠亚牌肉类水分测定仪可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业,如猪 肉、牛肉、鱼肉、食品、鸡肉、鹿肉、鸭肉、羊肉、粮谷类等行业中的实验室与生产过程中。
1、准备好仪器,待测样品。仪器开机后,提前预热30分钟。
2、取样到仪器里面,样品处理好后,盖上加热桶,按测试按键,仪器灯亮开始工作。
3、测试过程中,仪器左边显示水分值%,右边显示加热温度。
4、测试完了仪器自动报警,显示最终水分值%、测试时间、初始重量等数据。
那么如何使用SFY-30肉类快速水分测定仪来检测注水肉时,需要注意哪些事项呢?
1、无论是新鲜肉还是冷冻肉,取瘦肉测试为标准,不要取带油的部位,如果样品中含有油的成分,会对测试结果造成很大的误差。
2、肉类样品的处理:一般需把肉切成薄薄的片状,或者使用搅碎机把肉类样品绞碎,然后用取样勺薄薄的铺到样品盘中。
3、每次测试的时候一定要保证样品重量的一致。